IMG_8813kopiex

Pakjesavond-drank.

Sinterklaas betekent bij ons: gedichten van een paar A4’tjes lang, iemand helemaal de grond in boren, maar vooral veel lachen, chocolademelk drinken en chocoladeletters eten. De jaarlijkse familietraditie. Ergens begin oktober begint de eerste al: ‘WANNEER GAAN WE LOOTJES TREKKEN?’. En mijn zus is 15 oktober jarig, dus die dag willen we nog wel ‘ns gebruiken om de daad bij het woord te voegen. Mijn moeder is namelijk faliekant tégen het online lootjes trekken. Nee, alle lootjes moeten met de hand op witte briefjes geschreven (EN OWEE ER EENTJE ANDERS GEVOUWEN IS!), vervolgens worden ze in een kom gegooid, flink gehusseld en dan begint het. Iedereen (en iedereen betekent 8 mensen) pakt één lootje. En pas als ie-de-reen een wit briefje heeft mogen we het openvouwen. Heeft iemand zichzelf? Dan beginnen we weer helemaal opnieuw. Tussendoor op het lootje kijken en het lootje teruggooien als je jezelf getrokken hebt is uit den boze. Dus je begrijpt wel dat dit zo wel eventjes door kan gaan. Maar dit jaar was een uitzondering, want we waren IN EEN KEER klaar. It’s a miracle.

Read More

IMG_8540

Such a good day for a cookie.

Regen. Druilerig weer. Vandaag was het echt herfst. Ik hou van de herfst, maar niet van die dagen waarop je nooit weet of je nú naar buiten moet gaan, of beter nog eventjes vijf minuutjes kunt wachten. Want wat als het over vijf minuten nog harder regent? Maar misschien is het dan ook wel droog… Dilemma’s. Ik had er geen zin in vandaag. Het leek mij dus een goed plan om binnen te blijven en koekjes te bakken. Want een mens heeft nooit genoeg koekjes in huis. Het recept komt uit het kookboek ‘Hoe word ik een goddelijke huisvrouw?’ van Nigella Lawson. Gekregen van de boyfriend voor mijn verjaardag, ik denk dat het een hint was. (Maar stiekem stond hij ook gewoon op mijn verlanglijstje hoor). Dus vandaag een recept voor supah lekkere en simpele koekjes!

Read More

Pumpkin.

Pumpkin

Gisteren was ik vrij en op mijn vrije dagen vind ik het leuk om eens iets nieuws te proberen in de keuken. De rest van de week ben ik ’s avonds namelijk nooit thuis, dus het is leuk om die ene dag uit te pakken. Dus daarom pakte ik gisteren het boek Plenty van Ottolenghi uit de kast. Een vegetarisch kookboek. De ondertitel zegt het namelijk al: groente genoeg om héél lekker te koken. En inderdaad; alles wat ik tot nu toe gemaakt heb uit dit boek is ZO lekker! Echt geweldig. Vandaag op het menu? Zijn knapperige pompoenparten met zure room!

Read More